• SOLANA - Arôme Concentré Brocéliande 10ML (Arome pour DIY)
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SOLANA - Arôme Concentré Brocéliande 10ML (Arome pour DIY)

Un concentré pour DIY saveur caramel et beurre salé

5,90 € TTC

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Description

SOLANA - Arôme Concentré Brocéliande 10ML (Arome pour DIY)

 

L'arome Brocéliande au caramel et beurre salé est délicieusement sucré et parfaitement équilibré. Un all day pour tous les gourmands de cette confiserie bretonne.

Le concentré Brocéliande est fabriqué en France par SOLANA et se dosera à entre 10 et 15% soit entre 50 et 75 gouttes pour 10 ml (dans une base neutre de ratio PG/VG de 50/50). 
Secouez énergiquement votre mélange puis laisser reposer 15 jours!
 

Quelques précautions avant de commencer

Attention, il s'agit d'un arôme concentré, il doit impérativement être dilué dans une base au taux PG/VG de votre choix avant d'être utilisé. Il ne doit en aucun cas être consommé tel quel. Enfin avant de vous lancer dans la préparation de votre recette, veillez à utiliser du matériel adapté pour vos mélanges, à porter des gants en latex et des lunettes de protection. 

 
Combien de temps dois-je laisser maturer ma préparation DIY?
 
Une fois votre mélange réalisé il faut le laisser maturer (ou reposer), c'est ce qu'on appelle le steep. Pendant un délai précis, les saveurs de votre concentré vont infuser votre base en diffusant leur caractère. La durée de maturation dépend du type de saveur de votre concentré. Voici une indication de délai à respecter pour la maturation DIY :

Arômes fruités mono aromes: Laisser reposer 0 à 5 jours
Arômes fruités complexes (Multi saveurs) : Laisser reposer de 3 à 7 jours
Arômes menthe, épices, anis, réglisse, café, vanille : Laisser reposer de 1 à 2 semaines
Arômes gourmands : Laisser reposer de 2 à 3 semaines
Arômes classic : Laisser reposer à partir de 2 semaines

Entreposer votre préparation dans un endroit sec à l'abri de la chaleur et des UV à une température maximale de 18°.

Fiche technique

  • Gout

    Caramel

  • Contenance

    10ml

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